服務項目 : 蛋糕課程
蛋糕課程
烘焙課程規劃包括蛋糕與裝飾都會指導學員親手製作完成。蛋糕課程(Cake Class)一年提供250種經典蛋糕與各式創意西點課程，開課時段豐富，學員可以自遊選擇自己方便的上課時間。創業家技藝補習班的台北烘焙教室空間寬敞、器具與蛋糕材料兼具，讓學員可以在舒適的環境中，透過老師們專業的教學指導下，體會每個西點烘焙技巧與製作過程。
台北蛋糕課程(Cake Class)特地安排每堂課保留實作時段，讓學員可以在看完老師示範後親手操作，且教室內的設備皆可提供學員免費使用，無須再自行購買，為了器具和材料而困擾，輕鬆地訓練所學之技藝。一旦學員在製作過程中遇到困難，烘焙課程老師都會即時給予協助。
蛋糕課程費用通常會包括蛋糕製作所需材料、學費，每期課表內容有出入，但均會針對麵包、蛋糕、派塔、餅乾、慕斯、各國點心、藝術蛋糕裝飾與丙級&乙級烘焙證照考題教授。
然而，談到學習蛋糕，坊間的補習班與烘焙教室很多，因此容易在選擇上遇到困擾。台北創業家技藝補習班增設蛋糕裝飾課程，目的即是為了帶領學員快速進入蛋糕製作的領域，讓新手可以有系統地學習烘焙。本班課程規劃特點在於鮮奶油抹面技巧與擠花造型，強調理論與實作的平衡發展，使兩者相輔相成。
蛋糕課程教學內容
蛋糕麵糊製作的原則與技巧
蛋白打發技巧
蛋糕製作流程
手提式電動攪拌器與桌上型電動攪拌器的操作 製作美味糕點
蛋糕課程費用
來電諮詢。
其他開班課程：
拉花教學、烘焙證照班、烘焙創業班、咖啡教學、飲料教學、調酒教學課程、西點蛋糕課程等。
欲瞭解更多蛋糕課程相關資訊，請上官網：http://www.best-168.com.tw/