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專業烘焙課程

服務項目 : 專業烘焙課程

你是否想學烘焙,但不知道該選蛋糕、麵包還是中式點心課程?創業家技藝補習班的 專業烘焙課程,一次帶你打好基礎,從常見家用烤箱使用到專業級設備操作,讓你在短時間內掌握完整的烘焙知識與技術。


課程內容特色

  • 蛋糕製作:鮮奶油蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕等基礎配方與裝飾技巧
  • 麵包課程:基本發酵麵包、歐式麵包、甜麵包的實作與造型
  • 中西式點心:如蛋塔、奶酪、綠豆椪、豆沙酥等實用款點心
  • 健康食材應用:減糖、低油、全穀等健康食材的應用技巧

課程對象

本課程適合想學一技之長的初學者、在職進修者、或欲創業者。無須烘焙經驗也能輕鬆學會。


課程優勢

  • 小班制教學,實作比例高
  • 講師具多年烘焙與教學經驗
  • 提供重複回訓制度,幫助熟練技巧
  • 課程時間彈性,適合上班族學習

常見問題 FAQ

Q:這與烘焙證照班有什麼不同?
本課程偏重實作與技能養成,並不針對證照考試設計。若想考取證照,請參考我們的 烘焙證照班

Q:課程會教創業嗎?
本課程主要教授烘焙技術。若想進一步學習開店經營,可參考 烘焙創業班


報名方式

歡迎來電或透過官方網站聯絡表單預約體驗與諮詢。我們位於台北車站附近,交通方便。