• 專業烘焙課程、蛋糕課程
  • 烘焙證照班
  • 台北咖啡教學、台北咖啡課程
SKIP 點此直接進入

烘焙證照班課程

服務項目 : 烘焙證照班課程

烘焙證照班簡介

課程規劃包括基礎理論、考試技巧與實作都會在課堂中指導學員。烘焙證照班課程涵蓋烘焙麵包丙級、烘焙蛋糕丙級、餅乾丙級等乙級證照考試課程,學員可以依自己的目標報名上課。創業家烘焙教室空間寬敞、器具與蛋糕材料兼具,讓學員在舒適的環境中,透過烘焙證照班老師們專業的指導,學習每個西點烘焙技巧與製作過程。

烘焙證照班課程(Baking Class C License Course)除了指導麵包與中西點製作技巧外,更針對技能檢定考試的題目以及評分要點傳授,凡是關係到是否可以通過考試的關鍵要素,都被規劃在教學重點。一旦學員在學習過程中遇到困難,本班老師都會即時給予協助。

烘焙證照班課程有多項產品提供學員學習,除了麵包烘焙、土司還有提供西點、蛋糕,讓烘焙技能全面化;各式口味如山形白土司麵包、圓頂奶油土司麵包、小藍莓慕斯、菠蘿麵包、蘋果塔、裝飾奶油小西餅、各種烘焙餅乾的技能學習也不能缺少。

烘焙證照班課程費用通常會包括烘焙食品所需的材料、學費,而每期課表內容均會依考試範圍微幅調整,但均會針對山形白土司麵包、圓頂奶油土司麵包、圓頂葡萄乾土司麵包、橄欖形餐包、奶酥甜麵包、布丁餡甜麵包、紅豆餡甜麵包與丙級&乙級烘焙證照考題教授。

此外,提到考取烘焙食品證照,坊間的補習班與烘焙教室很多,因此容易在選擇上遇到困擾。創業家技藝短期補習班增設,烘焙證照丙級班課程,目的是為了提供更優良的教學及更全面的服務給烘焙證照班課程的學員,創業家技藝補習班通過創業輔導、就業技能養成與興趣培養,讓烘焙愛好者不但可以安心學習也可以安心考證照。

烘焙證照班課程教學內容
烘焙概論
烘焙比例計算教學
圓頂奶油吐司
圓頂葡萄乾吐司
奶酥甜麵包
考前模擬訓練

烘焙證照班課程費用
來電諮詢。

欲瞭解更多蛋糕課程相關資訊,請上官網:http://www.best-168.com.tw/