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2022屏東精品咖啡豆評鑑結果出爐

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2022屏東咖啡節系列活動首場賽事-屏東精品咖啡豆評鑑,於8/21日在屏東咖啡園區舉行順利圓滿結束,來自屏東各鄉產區總計52件咖啡豆,以不分處理法杯測評鑑方式辦理,為期三天接受專業評審團隊採取SCAA國際生豆評鑑標準嚴格評比,各項獎項名次揭曉。

縣府原住民處表示,屏東是臺灣咖啡種植面積最大的縣,近年來為有效提升咖啡整體產業發展,非常積極辦理咖啡產、製、銷專業技能課程,目的在於讓學成之農民、業者,將專業技術發揮及提升屏東咖啡整體品質優化,透過專業評鑑檢視田間管理、後製技術等成果,獲獎莊園也進而參加全國咖啡評鑑相關賽事,藉此突顯屏東精品咖啡的價值。

此次賽事名次由屏東縣政府、評鑑主審共同見證,經過嚴謹編碼解密,揭曉各組得獎莊園如下:

特等獎一名:望鄉-咖啡農產品烘焙(卓永昌),頭等獎二名:望鄉-咖啡農產品烘焙(卓永昌)、嵐雲綠海咖啡(卓榮華),優等獎三名:望鄉-咖啡農產品烘焙(卓永昌)、八一高地(陳科翰)、嵐雲綠海咖啡(卓榮華),優質獎六名:山溪松徑咖啡莊園(陳威盛)、嵐雲綠海咖啡(卓榮華)、達穩樂安莊園(沙春桃)、山溪松徑咖啡莊園(陳科翰)、雲霧山林文創產物企業社(歐正平)、華安義,上述得獎莊園,將於10月1日在屏東咖啡園區進行頒獎典禮,也將邀集獲獎莊園推廣分享本次得獎咖啡,更有多元體驗活動、表演及咖啡好禮贈送,歡迎大家屆時一起參加感受屏東精品咖啡魅力。

來源:台灣好報